Miel de Framboises Pollinisation

Ce miel de framboises est un miel de pollinisation : il naît du travail des abeilles dans les serres de framboisiers, chez des agriculteurs du Souss. Les ruches sont installées au cœur des cultures pour assurer la pollinisation des fleurs, et le miel est le reflet de cette collaboration entre agriculteurs et abeilles.

Origine

Les ruches sont déplacées et installées chez des producteurs de framboises du Souss, pour accompagner la floraison et améliorer la pollinisation des plantations.

Il est issu du nectar butiné principalement sur les fleurs de framboisiers, où le rôle de l’abeille est essentiel pour la qualité et le rendement des fruits.

Couleur & goût

Le miel de framboises présente une couleur claire, dorée à légèrement rosée selon les récoltes.

En bouche, il offre une douceur fruitée et légère, avec des notes délicates qui évoquent les fruits rouges et une finale souple, facile à aimer.

C’est un miel doux et accessible, qui convient très bien au petit-déjeuner, aux desserts et aux recettes créatives.

Bienfaits

Notre miel de framboises est traditionnellement apprécié pour :

• Apporter une énergie douce au quotidien, au petit-déjeuner ou au goûter ;
• Adoucir la gorge lorsqu’il est utilisé dans une boisson tiède ;
• Offrir des antioxydants naturels, comme les autres miels, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.