Pollen

Les grains de pollen multifloraux sont l’un des trésors les plus complets de la ruche : de petites pelotes récoltées par les abeilles sur différentes fleurs, puis ramenées à la colonie comme source essentielle de protéines et de nutriments. Récolté par l’apiculteur, le pollen multifloral concentre la diversité botanique des floraisons butinées par les abeilles.

L'origine

Le pollen multifloral est issu de plusieurs espèces de fleurs, ce qui lui donne une richesse naturelle et une composition variable selon les saisons, les terroirs et les plantes visitées par les abeilles. Cette diversité florale en fait un produit particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel, avec une large palette de vitamines, protéines, acides aminés, minéraux et antioxydants.

Comme pour le reste de notre gamme, ces grains de pollen sont proposés dans une logique de naturalité et de respect du travail des abeilles.

Aspect et goût

Les grains de pollen se présentent sous forme de petits granules de couleurs variées, du jaune au brun, parfois plus foncées selon les fleurs butinées. Leur texture est légèrement croquante, avec une enveloppe sèche et un cœur plus tendre.

En bouche, le pollen multifloral offre un goût végétal, floral et légèrement miellé, avec parfois une petite amertume selon l’origine botanique. C’est un produit brut, vivant, qui exprime directement la diversité des fleurs butinées.

Bienfaits

Nos grains de pollen multifloraux sont traditionnellement appréciés pour :

• Soutenir la vitalité grâce à leur richesse naturelle en protéines, vitamines, acides aminés et minéraux ;
• Accompagner les défenses naturelles et le tonus général ;
• Favoriser le confort digestif et l’équilibre nutritionnel.

Conseils d’utilisation

Le pollen multifloral se consomme généralement en cure, de préférence le matin. Il peut être pris seul, bien mâché, ou mélangé à du miel, un yaourt, une compote, un jus ou un peu d’eau.

Pour un adulte, les usages courants citent environ 15 à 20 g par jour, avec possibilité de commencer par de petites quantités puis d’augmenter progressivement.